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Freudegut Kochmesser

Pepper-18

Damast-Kochmesser mit Palisandergriff

€119,90
€119,90
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern.
18 cm KlingeKiritsuke-Form
PalisandergriffStrukturierte Oberfläche
Finish in DeutschlandGeprüft und nachgeschärft
Lederscheide inklusiveZum Schutz der Klinge

Verfügbar

Dein Messer. Deine Wahl.
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Das Pepper-18 ist ein von Hand veredeltes Damast-Kochmesser für präzises und kontrolliertes Arbeiten in der Küche. Seine 18 cm lange Klinge mit markanter Damastzeichnung und der elegante Palisandergriff verbinden traditionellen Schmiedecharakter mit sorgfältiger Endbearbeitung in Deutschland. Jedes Messer wird hier von Hand geprüft, abgezogen und geschärft.

Technische Details

  • Klinge: 18 cm, handgeschmiedeter Damaststahl
  • Grifflänge: 13 cm
  • Klingenform: Kochmesser im Kiritsuke-Stil mit präziser K-Spitze
  • Material: mehrlagig gefalteter Damaststahl
  • Härte: ca. 58 HRC
  • Griff: hochwertiges Palisanderholz mit ausgearbeiteter Struktur für sicheren Halt
  • Endbearbeitung: in Deutschland geprüft, von Hand abgezogen und veredelt
  • Scheide: handgefertigte Echtlederscheide mit robuster Naht und Gürtelschlaufe

Das zeichnet das Pepper-18 aus

  • Damaststahl mit individueller Zeichnung: Die geschmiedete Musterung macht jede Klinge zu einem Einzelstück.
  • Kiritsuke-Klinge: Die präzise K-Spitze eignet sich für saubere Schnitte, kontrolliertes Hacken und feine Vorbereitungsarbeiten.
  • Palisandergriff: Die strukturierte Oberfläche bietet sicheren Halt und unterstreicht den warmen Charakter des Holzes.
  • Endschliff in Deutschland: Jedes Pepper-18 wird vor dem Versand von Hand geprüft, abgezogen und geschärft.
  • Lederscheide inklusive: Die Echtlederscheide schützt die Klinge und ergänzt die hochwertige Präsentation.
  • Persönliche Gravur: Ein Name, Initialen oder ein kurzer Wunschtext machen das Messer zu einem persönlichen Geschenk.

Präzision für den Küchenalltag

Gemüse schneiden, Fleisch vorbereiten oder Kräuter hacken: Das Pepper-18 ist ein vielseitiges Kochmesser für alle, die handwerkliche Details und kontrolliertes Schneiden schätzen.

Mit seinem Palisandergriff, dem Kiritsuke-Profil und der Endbearbeitung in Deutschland verbindet es Schärfe, Balance und den unverwechselbaren Charakter von Damaststahl. Es eignet sich als zuverlässiges Küchenwerkzeug und als besonderes Geschenk für leidenschaftliche Köchinnen und Köche.

Hinweis: Holzmaserung und Damastzeichnung fallen bei jedem Messer unterschiedlich aus. Dein Messer ist ein individuelles Stück.